Herzlich willkommen im Restaurant zur Sudpfanne in Bayreuth

Im Gaststätten- und Verwaltungsgebäude der früheren Brauerei Friedel in Oberkonnersreuth bieten wir im Restaurant zur Sudpfanne Räumlichkeiten für jeden Anlass.

Internationale Spitzenküche, gepaart mit fränkischen Spezialitäten aus der Region, bieten wir für Sie in unserem Restaurant an.

Unsere Brasserie mit angrenzenden Brasseriegarten, bietet den idealen Rahmen für einen Business-Lunch mit täglich wechselnden Gerichten oder um einen netten Abend mit Freunden zu verleben.

Im großzügigen König-Ludwig-Saal verwöhnen wir Sie und bis zu 180 Personen und bieten den idealen Rahmen für Hochzeiten, Jubiläen oder Geburtstagsfeiern.

In den warmen Monaten laden wir Sie dazu ein, in unserem Biergarten, dem Storchenkeller gemütliche Stunden zu verbringen.

Unsere Öffnungszeiten

Restaurant:
Donnerstag bis Dienstag von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 22:00 Uhr
Sonntag Abend geschlossen
Mittwoch Ruhetag

Unsere Mittagsgerichte

Wochentag
Datum
Tagesgericht
Vegetarisch
Montag03.08.Schweinefilet in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelgratin 
Dienstag04.08.Asiatisches Schnitzel mit Reis
Mittwoch05.08.Ruhetag in der Sudpfanne
Bei schönem Wetter im Biergarten:
Rindergulasch mit Spätzle
Donnerstag06.08.Rahmpfifferlinge mit Semmelkloß
Freitag07.08.Französischer Burger mit Camembert und Preiselbeeren und Zwiebelmarmelade

Jedes Tagesgericht kostet nur 6,50€

Unser Tipp:
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Abhol- und Sonntagskarte

Mittagsmenü

Spargelcremesuppe
€ 6,50
***
Rinderschmorbraten mit Spargelgemüse und Kloß
€ 15,50
***
Rhabarberschaum mit Früchten
€ 8,50

 Menü € 29,50

 

Für Kinder:

Kinderschnitzel mit Pommes
€ 6,50
***
Reibekuchen mit Apfelmus
€ 4,50
***
Spätzle oder Kloß mit Soße oder Pommes mit Ketchup
je € 2,50

 

Vorspeisen

Sous – Vide gegarter Tafelspitz mit Soße Tartar und kleinem salat
€ 12,50
***
Bunte Blattslate mit gebratenen Riesengarnelen
€ 7,50

 

Suppe:

Leberknödelsuppe
€ 6,50
***
Thaicurry – spargelsuppe mit gebratenen Hähnchenstreifen
€ 6,50

 

FISCHGERICHTE:

Bunter Fischteller mit Spinat und gebacken Karoffeln
€ 25,00
***
Thunfisch – asiatisch -glasig gebraten mit Reis
€ 25,00

 

Vegetarisch:

Kartoffelrösti mit buntem Gemüse und Pilzen überbacken
€ 15,00
***
Spargelquiche mit Kräuterdip
€ 14,50

 

 

Rinderfiletspitzen in Champignonrahmsoße mit buntem Gemüse und Reibekuchen
€ 16,00
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Buntes Filetpfännchen mit Spätzle und Mozzarella überbacken in Pilzrahmsoße
€ 24,00
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Angus – Rinderfilet an Pfeffersoße mit Marktgemüse und Rösti
€ 32,00

 

Aus eigener Jagd:

„Wilderer –Pfännchen“ – Reh-, Hirsch-, und Wildschweinrücken mit Waldpilzen auf Spätzle mit Mozzarella überbacken
€ 24,00
***
Ragout vom Reh mit Gemüse und Kloß
€ 13,50
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Rehbraten mit Rotkohl und Kloß
€ 15,50
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Wildschweinbraten mit Rotkohl und Kloß
€ 15,50
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Junghirschbraten mit Rahmwirsing und Kloß
€ 16,50

 

Vom Schwein:

Schäuferle mit Sauerkraut und Kloß
€ 12,50
***
Schwammerlbraten mit Kloß
€ 12,50

 

Vom Rind:

Sauerbraten vom Angus-Rind mit Rotkohl und Kloß
€ 16,50
***
Kalbsrahmbraten mit Karottengemüse und Kloß
€ 16,50
***
Angus – Rinderroulade mit Rotkohl und Kloß
€ 16,50

 

Vom Geflügel:

Gröstel von der Bauerngans mit Spiegelei und eingeschnittene Klöße
€ 9,50
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Portion Gansbraten mit Rotkohl und Kloß
€ 15,50

 

Dessert:

Dessertteller Sudpfanne – Allerlei Leckereien
€ 8,50
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Ruby – Schokoladenmousse mit Vanillesoße
€ 8,50

Wildfleischverkauf aus eigener Jagd

Rehrücken mit Knochen
€ 16,00 pro Kilo
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Rehrücken ohne Knochen
€ 34,00 pro Kilo
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Rehkeule
€ 15,00 pro Kilo
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Rehschulter ( Blatt)
€ 11,00 pro Kilo
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Burger vom Reh
€ 12,00 pro Kilo
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Reh im Ganzen -aus der Decke
€ 8,50 pro Kilo